Program Bantuan Makanan Bergizi “Panjunan Sehat’’ untuk Meningkatkan Kesehatan Anak di Kecamatan Waru, Sidoarjo

Asnal Mala; Putri Yasmin Fazia Risfi; Nailu Najwa

doi:10.37567/belalek.v3i1.3813

Asnal Mala Universitas Sunan Giri Surabaya
Putri Yasmin Fazia Risfi Universitas Sunan Giri Surabaya
Nailu Najwa Universitas Sunan Giri Surabaya

DOI: https://doi.org/10.37567/belalek.v3i1.3813

Keywords: Kesehatan Anak, Makanan Bergizi, Program Bantuan

Abstract

Masalah kesehatan anak di Desa Panjunan dipengaruhi oleh perubahan pola konsumsi akibat budaya kota, yang menyebabkan meningkatnya konsumsi makanan cepat saji dan rendahnya asupan gizi seimbang. Kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat juga masih rendah. Menanggapi hal tersebut, Program “Panjunan Sehat” hadir sebagai inisiatif penyediaan makanan bergizi bagi anak-anak, guna meningkatkan status gizi dan mendukung pertumbuhan optimal. Program ini menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang melibatkan masyarakat secara aktif. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara, dengan tahapan kegiatan meliputi persiapan, pelaksanaan pengolahan dan pembagian makanan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan konsumsi makanan bergizi di kalangan anak-anak dan respon positif dari masyarakat. Program ini terbukti efektif dalam mendorong perubahan perilaku konsumsi serta meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi dalam mendukung kesehatan anak-anak secara berkelanjutan.

References

Cahyane, R. O. D. I., Ridlwan, M., & Abidin, R. (2023). Penerapan kegiatan melukis dengan jari. Conference Of Elementary Studies, 592–609.

Dharmayani, N. K. T., Putra, E. J., Syundari, N. S., Nurmayana, B., Agustina, I., Indrianingsih,

N. I. M. ., Rohmati, E., Febriana, D., Christian, K. Y., & Saputra, R. A. (2022). Pencegahan Stunting Melalui Kegiatan Sosialisasi Hidup Sehat dan Makanan Bergizi di Desa Tirtanadi Kecamatan Labuhan Haji. Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia, 1(2), 70–74. https://doi.org/10.29303/jpimi.v1i2.1482

Di, B., Mujahidin, T. K., & Timur, P. (2022). Pelaksanaan program makanan bergizi melalui kegiatan makan bersama di tk mujahidin 2 pontianak timur. Jurnal Pendidikan Pembelajaran, 11(10), 2277–2288. https://doi.org/10.26418/jppk.v11i10.58985

Dr. Amini, S. A. M. P., & Nurman Ginting, S. P. I. M. P. I. (2024). METODE PENELITIAN (KUALITATIF, KUANTITATIF, PTK, DAN R&D). umsu press.

https://books.google.co.id/books?id=Erf4EAAAQBAJ

Fariqy, M. I., & Graharti, R. (2024). Faktor-faktor yang mempengaruhi malnutrisi. Medical Profession Journal of Lampung, 14(2), 301–305.

Gusneti, I., Nurazila, A., Nelvi, M., Yeni, Z., & Hidayat, H. (2025). Pertumbuhan Fisik Anak Usia Sekolah Dasar : Tantangan dan Strategi Pengelolaannya di Sekolah. 9, 1738–1745. Imani, N. (2020). Stunting pada anak: kenali dan cegah sejak dini. Hijaz Pustaka Mandiri.

Marselinus, K., Harfika, A., Wayanshakty, J. P., Suryana, A. L., Muninggar, J., Mulyani, N., Sihombing, E. S. R., Nurvitasari, R. I., & Refti, W. G. (2024). Ilmu Kesehatan Anak. Sada Kurnia Pustaka. https://books.google.co.id/books?id=TOojEQAAQBAJ

Maryani, D., & Wisudawati, W. (2024). Literature Review: Peran Status Gizi Dengan Pertumbuhan Dan Perkembangan Balita. Jurnal Ilmu Kesehatan Universitas …, 10(1). https://jurnal.unsaka.ac.id/index.php/JIKKBH/article/view/128%0Ahttps://jurnal.unsaka.ac.id/i ndex.php/JIKKBH/article/download/128/92

Panjaitan, W. F., Siagian, M., & Hartono, H. (2019). Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Pada Anak Sekolah Dasar Al Hidayah Terpadu Medan Tembung. Jurnal Dunia Gizi, 2(2), 71.

Papotot, G. S., Rompies, R., & Salendu, P. M. (2021). Pengaruh Kekurangan Nutrisi Terhadap Perkembangan Sistem Saraf Anak. Jurnal Biomedik: JBM, 13(3), 266–273.

Rahmi, P. (2019). Peran nutrisi bagi tumbuh dan kembang anak usia dini. Jurnal Pendidikan Anak Bunayya, 5(1), 1–13.

Rahmiwati, A., Sitorus, R. J., Arinda, D. F., & Utama, F. (2018). Determinan obesitas pada anak usia sekolah dasar. Jurnal Kesehatan, 11(2), 25–34.

Rahmy, H. A., Prativa, N., Andrianus, R., & Shalma, M. P. (2020). Edukasi Gizi Pedoman Gizi Seimbang Dan Isi Piringku Pada Anak Sekolah Dasar Negeri 06 Batang Anai Kabupaten Padang Pariaman. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, 3(2).

Ramlah, U. (2021). Gangguan kesehatan pada anak usia dini akibat kekurangan gizi dan upaya pencegahannya. Ana’Bulava: Jurnal Pendidikan Anak, 2(2), 12–25.

Sudirjo, E., & Alif, M. N. (2018). Pertumbuhan dan Perkembangan Motorik: Konsep Perkembangan dan Pertumbuhan Fisik dan Gerak Manusia. UPI Sumedang Press.

Uce, L. (2018). Pengaruh asupan makanan terhadap kualitas pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini. Bunayya: Jurnal Pendidikan Anak, 4(2), 79–92.

Wahid, A., Hannan, M., Dewi, S. R. S., & Hidayah, R. H. (2020). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita. Journal Of Health Science (Jurnal Ilmu Kesehatan), 5(2), 92–102.

Yanuaringsih, G. P., Aminah, S., & Puspita, N. L. M. (2021). Hubungan Antara Status Gizi Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri. Jurnal Bidan Pintar, 2(2), 248–256.

Zunaidi, A. (2024). Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat Pendekatan Praktis untuk Memberdayakan Komunitas. Yayasan Putra Adi Dharma.