PERHITUNGAN BIAYA PRODUKSI USAHATANI PADI PADA PETANI DI KABUPATEN BATUBARA

  • Yulifati Laoli Politeknik Negeri Medan, Indonesia
  • Diena Fadhilah Politeknik Negeri Medan, Indonesia
  • Supaino Supaino Politeknik Negeri Medan, Indonesia
Keywords: cost structure, farming activities, paddy, rice farming.

Abstract

In the agricultural sector, the cost production structure determines the income level of the farmers as well as the industry competitiveness in the world market. Considering the position of rice as the main food commodity for Indonesian people. This study aims to describe the paddy farming activities in Batubara Regency and to analyze the cost structure of paddy production in Batubara Regency. A survey was conducted in five production centre areas involving 100 farmers. The results showed that modern technology is used in rice farming. Land costs and labour costs dominate the cost structure of rice production. Meanwhile, the total production cost has reached 22.518.314,86 IDR per hectare with the cash cost percentage is 72,17 % and the non-cash cost percentage is 27,83 %.

References

Aldillah, R. 2016. Kinerja Pemanfaatan Mekanisasi Pertanian dan Implikasinya dalam Upaya Percepatan Produksi Pangan di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi. 34(2):163-177.
Amrullah, ER, Pullaila. 2023. Dampak Penggunaan Combine Harvester terhadap KehilanganHasil Panen Padi di Provinsi Banten. JAE. 37(2):133-122.
Damayanti, FS. 2007. Analisis Pendapatan dan Efisiensi Produksi Usahatani Padi Sawah(Kasus di Desa Purwoadi, Kecamatan Trimurjo, Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung) [skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Gultom, L. 2011. Analisis Pendapatan dan Faktor- faktor yang Mempengaruhi ProduksiUsahatani Padi Sehat (Studi Kasus: GapoktanSilih Asih di Desa Ciburuy Kecamatan Cigombong Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat [skripsi]. Bogor: Institut PertanianBogor.
Hernanto, F. 1989. Ilmu Usahatani. Jakarta (ID): Penebar Swadaya.
Krisnawati, E. dan Suman A, Saputra PMA. 2018. Kajian Pengaruh Program Nasional Upaya Khusus Peningkatan Produksi Padi Terhadap Kemiskinan Perdesaan di Wilayah Barat dan Timur Indonesia. JIEP. 18(1):14-33.
Maksudi I, Indra, Fauzi T. 2018. Efektivitas Penggunaan Mesin Panen (Combine Harvester) Pada Pemanenan Padi di Kabupaten Piddie Jaya. JIM Pertanian.3(1):140-146.
Naqias S. 2012. Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-faktor Produksi dan Pendapatan Usahatani Padi Varietas Ciherang (Studi Kasus: Gapoktan Tani Bersama, Desa Situ Udik, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor) [skripsi]. Bogor: Institut PertanianBogor.
Pratama APR. 2016. Dampak Program UPSUS Paditerhadap Produksi dan Pendapatan Petani diKecamatan Aikmel Kabupaten Lombok Timur [skripsi]. Mataram: Universitas Mataram.
[Permentan] Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 03 Tahun 2015 Tentang Pedoman Upaya Khusus (UPSUS) Peningkatan Produksi Padi, Jagung dan Kedelai Melalui Program Perbaikan Jaringan Irigasi dan Sarana Pendukungnya TahunAnggaran 2015. 2015.
[Permentan] Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 01 Tahun 2020 Tentang Alokasi Dan Harga Eceran TertinggiPupuk Bersubsidi Sektor Pertanian Tahun Anggaran 2020. 2020.
Rifqie AR, Surahman M, Hastuti. 2017. Pengaruh Benih Padi (Oriza sativa L.) Bersubsidi terhadap Produksi dan Pendapatan Petani Padi Sawah. Bul Agrohorti. 5(1):1-8. doi:10.29244/agrob.v5i1.1578.
Saridewi TR. 2018. Peningkatan Produktivitas Padi, Jagung dan Kedelai melalui Program Upsus Pajale di Kabupaten Garut. Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis. 1(2): 45-57.
Soekartawi. 2002. Analisis Usahatani. Jakarta (ID):UI Press.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung (ID): Alfabeta.
Suratiyah K. 2006. Ilmu Usahatani. Jakarta (ID): Penebar Swadaya.
Tambunan AH, Sembiring EN. 2007. Kajian Kebijakan Alat dan Mesin Pertanian. Jurnal Keteknikan Pertanian. 21(4):1-16.
Ulfa IZ. 2016. Pengaruh Program Upsus Pajale terhadap Produksi dan Pendapatan Usahatani Padi di Kecamatan Narmada Kabupaten Lombok Barat [skripsi]. Mataram:Universitas Mataram.
Witjaksono J. 2018. Kajian Sistem Tanam Jajar Legowo untuk Peningkatan Produktivitas Tanaman Padi Sawah di Sulawesi Tenggara.Jurnal Pangan. 27 (1):1-8.
Published
2023-06-21